清炖土鸡

　　食材取自本地，淳朴、实在。鸡汤鲜美滋养，补充满满能量。

　　中宁枣园清炖鸡闻名遐迩，从选材到烹饪都十分考究。

　　原食材土鸡以食用无污染的落地残枣、谷物、草籽、虫子为主，故其肉质紧密，香味浓郁。

　　清炖土鸡通常整只入锅，以葱、蒜、姜、枸杞、盐作为辅料慢炖制作而成的家常菜，精心炖制出来的鸡肉，松软润滑，清香解馋，油而不腻。

　　很多食客偏爱清炖土鸡，除了肉质精良，还因汤中的配菜，面筋、粉条而欲罢不能。

　　面筋的蓬松质感吸入肥美的鸡汤，完美的呈现出枣园土鸡的鲜香。